SHRIMPS
CARPACCI
Shrimpscarpacci
KÖSTLICH UND ELEGANT IM GESCHMACK
Shrimps überzeugen durch ihren delikaten Geschmack und ihre vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Feinschmecker schätzen vor allem die milde, leicht nussig bis süßliche Note.
Prinz für jeden Anlass
- schnelle und einfache Zubereitung, servierfertig für den HORECA-Bereich und Detailhandel
- als Vor- und Hauptspeise geeignet, auch fürs Büffet oder als Brotbelag
- laktosefrei, glutenfrei, fettarm, hoher Proteingehalt
- erhältlich in Scheiben geschnitten in Schalen 80 g und im Stück 600 g zum selber schneiden, auf Wunsch auch in anderen Verkaufseinheiten erhältlich
- frisch (0 °C – 4 °C) oder tiefgekühlt (< -18 °C)
SHRIMPS
CARPACCIO
White Tiger Garnelen (litopenaeus vannamei) aus zertifizierten Aquakulturen aus Indonesien und Vietnam, festes orange-weißes Fleisch, leicht nussig
SHRIMPS
CARPACCIO
MIT WAKAME-ALGEN
White Tiger Garnelen (litopenaeus vannamei) aus zertifizierten Aquakulturen aus Indonesien und Vietnam mit Wakame Algen (undaria pinnatifida), festes Fleisch, orange-grüne Struktur, würzig
SHRIMPS
CARPACCIO
MIT MANGO
White Tiger Garnelen (litopenaeus vannamei) aus zertifizierten Aquakulturen aus Indonesien und Vietnam mit Mangopüree, festes Fleisch, leuchtend hell orange, süß-saftig
MIT DEM GUTEN GESCHMACK IST ES GANZ EINFACH:
MAN NEHME VON ALLEM NUR DAS BESTE
Oscar Wilde
SERVIER
VORSCHLÄGE
Einige leckere Zubereitungsmöglichkeiten
Oktopuscarpaccio
mit Spargel auf Omelett
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Shrimpscarpaccio
auf Salatbeet mit
Tomaten-Oliven-Kapern-Dressing
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Shrimpscarpaccio
mit Wakame Algen und Pilzstrudel
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Shrimpscarpaccio
mit Mango auf Kräuterrisotto,
Kresse und Wachtelei
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Seppiecarpaccio
mit Nero di Seppia im Vinschger Brot mit Grillgemüse
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